Kulinarische Events in Kiel

Das erleben Sie bei uns

Weihnachtsbraten für zu Hause

11.11. - 27.12.2024

Genießen Sie diese Weihnachtszeit ganz besonders! Bestellen Sie Ihre Weihnachtsgans oder -ente ganz einfach in Fischers Fritz Restaurant-Qualität, erhitzen die Speisen zu Hause mit unserer einfachen Zubereitungs-Anleitung und genießen eine stressfreie Zeit mit Ihren Liebsten. Auch für Weihnachten bestellbar!

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Wine & Dine No. 72

23.11.2024 (Sa) 18:30 - 23:00 Uhr
Traditionshaus Waldesruh

Mit dem Weingut Manz aus Weinolsheim, Rheinhessen.

Hier produziert die Familie Manz. Das Winzerhandwerk betreibt sie schon seit 1725, ihre Leidenschaft heißt Weinmachen und Weinmachen ist Faszination. In Weinolsheim und den umliegenden Orten bewirtschaften Familie Manz 25 Hektar Weinberge. Ihr Anspruch ist höchste Qualität und Eigenständigkeit, sie machen Weine, die ganz und gar nach Manz schmecken. Viel Handarbeit im Weinberg, Top-Basisqualität, sortenrein, typisch, authentisch und vielseitig sind ihre Weine bis hin zu weltweit prämierten Spitzengewächsen.

Preis pro Person: 146,00 €

inkl. Aperitif, Fingerfood, 5-Gänge Menü und 10 Weinen

Kartenreservierung unter Tel. 0431 5331-435 oder per Email an info@hotel-birke.de

 

Kulinarische Weihnachten

25.12. - 26.12.2024

Am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag verwöhnen wir Sie mittags im Traditionshaus Waldesruh mit unserem Weihnachtsspezialitäten-Buffet.

Im Fischers Fritz Restaurant servieren wir an beiden Tagen mittags und abends weihnachtliche 3- und 4-Gänge Menüs.

Weitere Informationen hier.

 

Silvestergala

31.12.2024 - 01.01.2025

Bei uns feiern Sie Ihren Jahreswechsel nicht nur schwung- sondern auch stilvoll. Erleben Sie, wie Kulinarisches und Musikalisches sich perfekt ergänzen. Freuen Sie sich auf Solisten aus dem Ensemble des Opernhauses unserer Landeshauptstadt Kiel. Dazu genießen Sie ein feines 5-Gänge Menü inklusive einem Apèritif, Getränke (Wasser, Wein, Bier, Kaffee), 1 Glas Champagner sowie ein Mitternachtssnack und ein Bodenfeuerwerk zum Jahreswechsel.

Preis pro Person: 248,00 €

Beginn: 19:30 Uhr, Einlass ab 19:00 Uhr

Kartenreservierung unter Tel. 0431 5331-435 oder per Email an info@hotel-birke.de

 

14. Tafelmusik

24.01.2025 (Fr) 18:00 Uhr
Traditionshaus Waldesruh

Erleben Sie Genuss für Gaumen und Ohren. Es erwartet Sie ein exquisites 4-Gänge Menü aus regionalen Produkten kombiniert mit abwechslungsreicher Kammermusik mit Klarinettist Ishay Lantner und Mitgliedern des Philharmonischen Orchesters Kiel.

Kartenvorverkauf ab 3. September 2024

Karten nur erhältlich unter musikfreunde-kiel

Preis pro Person: 91,00 € inkl. Getränke für Nicht-Mitglieder

Preis pro Person: 85,00 € inkl. Getränke für Mitglieder

 

 

Wine & Dine No. 73

15.02.2025 (Sa) 18:30 - 23:00 Uhr
Traditionshaus Waldesruh

Mit dem Weingut Zillinger aus Ebenthal im Weinviertel, Österreich. 

Seit 3 Generationen bewirtschaftet Familie Zillinger im südlichen Weinviertel rund 16 Hektar Reben.

Herbert Zillinger und seine Frau Carmen führen das Weingut seit 2003 gemeinsam und stehen für Individualität. Die Weine sind Unikate mit Profil, Struktur und Alleinstellungsmerkmal.

Vor allem für feinsten und gut strukturierten Grünem Veltliner ist hier der Boden ideal. Aber auch Weißburgunder, Welschriesling und Zweigelt werden hier angebaut.

Im Keller wird auf Reinzuchthefe, Enzyme und Schönungsmitteln verzichtet.

Seit 2016 ist das Weingut stolzes Mitglied der biodynamischen Winzergruppe respekt-BIODYN.

Preis pro Person: 146,00 €

inkl. Aperitif, Fingerfood, 5-Gänge Menü und 10 Weinen

Kartenreservierung unter Tel. 0431 5331-435 oder per Email an info@hotel-birke.de

 

Musical Dinner - Mamma Mia

28.03.2025 (Fr) 19:30 - 23:00 Uhr

Wenn Sie besonders für das Musical MAMMA MIA! schwärmen und die Hits von ABBA lieben, dann lassen Sie sich von der mitreißenden Energie verzaubern und genießen unser Musical Dinner MAMMA MIA!. Mit den Welthits von Agnetha, Björn, Benny und Anni-Frid geht es Hit für Hit zurück in die 70er Jahre. Bei Kultsongs wie „Mamma Mia“, „Waterloo“ oder „Dancing Queen“ ist Gänsehaut garantiert und Mitsingen und Mittanzen ausdrücklich erwünscht.  Vergessen Sie für einige Stunden den Alltag und genießen Ihre Lieblingslieder. Professionelle Musical-Darsteller in originalgetreuen Kostümen bringen den Glanz der großen Shows in greifbare Nähe.

Preis pro Person 135,00 € inkl. 3-Gänge Menü mit Getränkepauschale (Bier, Softs, Hauswein) und Apèritif

Kartenreservierung unter Tel. 0431/5331-435 oder per Email an info@hotel-birke.de

Musical Dinner - das Original

25.10.2025 (Sa) 19:30 - 23:00 Uhr

Wenn Sie Musicals lieben und einen ganzen Abend in himmlischen Melodien schwelgen möchten, dann gibt es für Sie das MUSICAL DINNER. Erleben Sie die Höhepunkte aus den erfolgreichsten klassischen und aktuellen Musicals mit einem feinheimischen Menü. Das Repertoire umfasst Highlights aus allen bekannten Musicals, wie König der Löwen, Phantom der Oper, Tanz der Vampire, West Side Story und vielen mehr.

Preis pro Person: 135,00 € inkl. 3-Gänge Menü mit Getränkepauschale (Bier, Softs, Hauswein) und Apèritif

Kartenreservierung unter Tel. 0431/5331-435 oder per Email an info@hotel-birke.de

 

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